読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

マキシマリストの通販生活ブログ

お買い物とか引っ越しとか断捨離など

味覇(ウエイパァー)中身が変わった!?「創味シャンタンDX」って?

ウエイパーとの違いは?

味覇(ウエイパァー)ってあるじゃないですか。
あの赤い中華スープの素です。

その中身が以前とはぜんぜん別のモノになってるって、ご存知でした?

味覇(ウェイパー) 缶 500g

味覇(ウェイパー) 缶 500g

私は知りませんでした。

どうやら2015年の4月ごろに製造元と販売元でイザコザあり、「味覇」という商標が使えなくなってしまったそうなんです。

味の違いは?

従来の味覇と中身が同じ商品は、現在「創味シャンタンDX」という名前で販売されています。
「さしすせそ~み♪」というテレビCMを見たかたも多いのではないでしょうか。

創味シャンタンDELUXE 500g

創味シャンタンDELUXE 500g

せっかくなので、双方の原材料も調べてみました。

「創味シャンタンDX」の成分

シャンタン(上湯)とは中華の高級スープのことです。
創味シャンタン<デラックス>は中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・玉葱・ニンニク・スパイス等20数種類を精選配合して作り上げたペースト状中華スープの素です。

原材料名
食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)

味覇」の成分

味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した深いコク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。

原材料名
食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)

材料はほぼ同じようですけど、秘伝の調合なんかがあるんでしょうか。

どちらが良い?

ちなみにamazonでの売り上げ対決では、創味シャンタンDXが勝利をおさめました。
やはりみんな馴染みのある従来の味が良いんでしょうね。
f:id:ao385:20160120160506p:plain
Amazon CAPTCHA

カロリーの違いは?

どちらもカロリーは小さじ1(5g)あたり20kcalと、ほとんど変わりありません。
機会があれば食べ比べしてみたいですね。

たった1さじで驚くほどおいしくなる 味覇(ウェイパァー)レシピ

たった1さじで驚くほどおいしくなる 味覇(ウェイパァー)レシピ